Rezalnik z vlo kom tipa julienne

Noben rezalnik ne bi bil uporaben, èe ne bi imel nekaterih rezil. V svojem polo¾aju je rezanje in brez no¾ev - niti! Mora¹ imeti popolno ostrenje in natanèno vzeti nekaj drugih rezil pri roki.

Najdete lahko veliko novih trgovin, ki ponujajo komponente, rezervne dele in no¾e za no¾e za rezanje drugih rezanih in drugih naprav. Preden se odloèimo za nakup no¾ev, je vredno pogledati na nekaj mestih, posebno pozornost nameniti situaciji, stopnji trdote in materialu, iz katerega so bili rezili. Obièajno so narejene iz nerjaveèega jekla, vendar so med seboj razdeljene. Najdete lahko tudi kromirane, krom-nikljeve lopatice, poleg tega pa tudi s teflonskim vrhom, ki so bolj trpe¾ni, trajnej¹i in tudi vztrajni. Najpomembnej¹e pa je, da imajo no¾i ustrezne odobritve, ki jim omogoèajo, da se nana¹ajo na hrano.

Druga stvar je, da prilagodite ustrezne no¾e modelu rezalnika. Vse naprave imajo znane dimenzije, zato so dol¾ina ali premer no¾ev in slog pritrdilnih elementov razlièna. Mnoge trgovine ponujajo cenej¹e alternative originalnim rezilom, zato morate poznati proizvajalèevo podjetje in ime modela, da lahko prodajalec za nas izbere prave no¾e.

In kaj, èe se rezilo oslabi? Svojo moè lahko raz¹iri¹ tako, da jih izostri v rokah, ki jih je ustvaril. Tovrstno obdelavo lahko veèkrat podvr¾emo no¾em, potem pa kupimo nove.Pri domaèi uporabi se ne ustvarja predvsem zaradi globoke obrabe rezil. Zamenjavo ali ostrenje no¾ev je treba redno izvajati v gostinskih obratih, trgovinah in hi¹ah z masivnimi plo¹èami.

Zanimiva mo¾nost je kupiti dobro za tesno organizacijo na ¹ir¹em obmoèju. Veliko institucij ponuja popuste in popuste na ostrenje. To je obièajna alternativa za mened¾erje in lastnike trgovin. Omogoèa vam shranjevanje in pridobivanje èasa skupaj. Namesto da kupite no¾e kjerkoli, in potem i¹èete kraje, ki ponujajo ostrenje, je vredno uporabiti pomoè samega podjetja.

Izbira no¾ev je verjetno te¾ko zaèeti na zaèetku, navsezadnje, tako veliko podjetij hvali na¹e izdelke. Po dolgotrajni uporabi rezalnika smo tudi sami v vpra¹anju, ali je doloèen nakup potreben za nas ali ne. Prej ali slej bomo dosegli tesen posel in iskanje bo preveè za nas.